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関連用語
この辞典の使い方(ホーム)>「に」で始まる言葉>煮カツ丼の意味
カテゴリー:食文化、料理、食品、食材
煮かつ丼、煮カツ丼
にかつどん
煮かつ丼(煮カツ丼)とは、一般的なカツ丼のことだが、カツ丼のスピンオフ版であるソースカツ丼が大きな顔をしていて、食堂で「カツ丼」と頼むとソースカツ丼が出てきて しまうようなわがままな地域で、ソースカツ丼と区別するために用いる用語である(あるいは、普通のカツ丼より煮詰めすぎちゃって、ころももぐちゃぐちゃです、というようなカツ丼を言うのかもしれない)。
©校長のかがみ